پارک جنوبی بطری آبی

پارک جنوبی بطری آبی
معمار: Bohlin Cywinski Jackson

موقعیت: آمریکا، سانفرانسیسکو
وضیعت: تکمیل شده
کاربری: خدماتی
مساحت: ۱۲۰۰ فوت مربع
کارفرما: Blue Bottle Coffee Company
پیمانکار عمومی: Alsterlind Construction, Inc.
عکاس: Matthew Millman

مشخصات پروژه پارک جنوبی بطری آبی

اولین بار از چندین کافه طراحی شده بولین سایوینسکی جکسون که برای بطری آبی تکمیل می شود ، این مکان جدید با پارک ۱.۲۰۰ متر مربع South Park ، نمای فروشگاهی سطح خیابان یک انبار سابق کوهلر را به یک فضای داخلی پر از عمد و کم عمق تبدیل می کند. این طرح با از بین بردن بیهوده و غیرضروری ، بالا بردن اساسی ترین ویژگی های معماری مانند دیوارهای آجری اصلی و ستون های پشتیبانی از چوب های سنگین و تقویت ارتباط قابل رویت با خیابان های شلوغ SoMa ، زیبایی ذاتی سایت را نمایان می کند.

روند طراحی

به محض ورود به کافه ، یک جعبه چوبی شناور به مشتریان خوش آمد می گوید و یک سری سایه و نور خورشید را در کل فضا ایجاد می کند. کیسه های قهوه و سرویس های در دسترس برای خرید در این چارچوب قرار گرفته اند و صفحه نمایش کالایی چشم نواز را ایجاد می کنند. یک پالت متمایز از چوب گرم ، دیوارهای آبی کم رنگ و کفپوش های بتونی مارک این شرکت و کاردستی قهوه سازی را که ویژگی بارز بطری آبی است ، تکمیل می کند.

ویژگی های جدید

از ویژگی های جدید می توان به یک نوار قهوه یخی و اولین دستگاه اسپرسو Mavam این شرکت اشاره کرد که تنها لازم ترین و بصری جذاب ترین وسایل را برای مهمانان قابل مشاهده می کند. سایر تجهیزات جدایی ناپذیر در تهیه قهوه این شرکت در یک نوار تخته سه لا از استیل ضد زنگ و غلاف گنجانیده شده است. مراجعان می توانند قهوه را بر روی نیمکت های خاکستر جامد بنشینند و بخورند ، و همچنین صندلی های مخصوص ضیافتی که در امتداد پنجره ها قرار گرفته است.

ترجمه اختصاصی از تیم تحریریه آرکاو، هرگونه کپی برداری از این مطلب صرفا با ذکر منبع مجاز می باشد.

Blue Bottle South Park
architect: Bohlin Cywinski Jackson

location: UNITED STATES, SAN FRANCISCO
status: completed
user: service
area: ۱۲۰۰.۰ ft²
clinet: Blue Bottle Coffee Company
General Contractor: Alsterlind Construction, Inc.
photographer: ©۲۰۱۵ Peter Aaron/Esto

project description of Blue Bottle South Park

The first of several Bohlin Cywinski Jackson-designed cafés to be completed for Blue Bottle, this new 1,200-square-foot South Park location transforms the street-level storefront of a former Kohler warehouse into a light-filled, deliberately minimal interior space. The design reveals the site’s inherent beauty by stripping away the frivolous and unnecessary, elevating the most essential attributes of the architecture, such as original brick walls and heavy timber support columns, and enhancing the visible connection to the bustling SoMa streets.

design process

Upon entering the café, a lattice of floating wooden boxes greets customers, creating a series of shadows and sunlight throughout the space; bags of coffee and serveware available for purchase are nestled within the framework, creating an eye-catching merchandise display. A subdued palette of warm wood, pale blue walls and concrete flooring complements the company’s branding and the craft of coffee making that is the hallmark of Blue Bottle.
New features include an iced coffee bar and the company’s first-ever Mavam espresso machine, which makes only the most necessary and visually appealing machinery visible to guests; other equipment integral to the company’s coffee making is incorporated into a crisp stainless steel and birch plywood bar. Patrons can sit and sip coffee on solid ash benches throughout the space, as well as banquette seating placed along the windows.