Bates Masi + ArchitectsPaul Masiآثار معماری جهانآمریکابازسازیدفاتررستورانکاربریمراکز خدماتیمعمارانموقعیت مکانینیویورکوضعیت

رستوران اًسًت

Bates Masi + Architects

نکات برگزیده مطلب
  • مشخصات پروژه رستوران اًسًت
  • متریال های استفاده شده
  • تقسیم فضایی
  • project description of ASSET Restaurant
  • material
  • Spatial division
رستوران اًسًت
معمار : Bates Masi + Architects
 

موقعیت: آمریکا، نیویورک
وضیعت: تکمیل شده
کاربری: خدماتی
مساحت: ۳۴۵۰.۰فوت
تاریخ ساخت: 
۲۰۱۹
معمار ارشد:
Paul Masi, AIA LEED AP
تیم طراحی: Paul Masi, Xiao Lin, Nick Braaksma
کارفرما: ASSET Restaurant
مهندسی: CRAFT Engineering Studio
مشاورین: SRAAE
عکاس: Bates Masi + Architects


ASSET Restaurant
ASSET Restaurant

مشخصات پروژه رستوران اًسًت

شخصیت معماری منهتن یک قصر برجسته است. با بازسازی ساختمان ها و افزودن به قرن ها ، ردپای هر تکرار باقی مانده است ، خود را به عنوان یک ستون عجیب و غریب قرار داده شده یا بافتی که از طریق لایه های پی در پی رنگ خون می کند ، ابراز می کنند. در بازسازی ۳۲۹ خیابان کلمبوس برای ایجاد رستوران دارایی ، ما در جستجوی بافت های منحصر به فرد و نکات گذشته که می تواند تجربه مهمان را غنی سازد ، کاوش کردیم.
در فرآیند اسکن سه بعدی ساختمان ، طاق های فلزی بتونی در بالای سقف دارای امتیاز آتش کشف شد. طاق ها به عنوان یک عنصر در معرض خدمت به توابع مختلف معرفی شدند. به طور رسمی ، ریتم آنها فضای گسترده را در مقیاس صمیمی تر تجزیه می کند. از لحاظ ساختاری ، آنها تسمه های فلزی را پنهان می کنند ، که در زیر آنها پله ، قفسه های میله ای و وسایل نوری آویزان شده اند ، به این عناصر اجازه می دهند بسیار ظریف تر از اگر پشتیبان باشند.

متریال های استفاده شده

بسته به اندازه دهانه های موجود در فلز منبسط شده و چگونگی روشن شدن آن ، می توان مواد را تنظیم کرد تا شفافیت آن تنظیم شود. بنابراین می توان از آن به عنوان محافظ ظریف پله استفاده کرد. یا به عنوان مشبک تهویه گسترش یافته است. و یا با عایق برای تبدیل شدن به یک جاذب آکوستیک ، جفت شود. یا لایه بندی شده برای پنهان کردن تجهیزات مکانیکی. یا برای نگه داشتن بطری های شراب کشیده شده است. الگوی الماس فلز منبسط شده تبدیل به نقشی می شود که جزئیات را متحد می کند ، از الگوی کف سنگی تا آینه های حمام و پایه چتر.

ادامه مطلب
خانه مشترک

روند گودبرداری نیز روی تخته بلوط روی دیوارها اعمال شد. تخته ها برای از بین بردن چوب زودرنجی که بین دانه سخت چوب سخت تر قرار دارد ، شن و ماسه زده شدند و از این طریق شخصیت آن را تقویت کرده و جذب صدا آن را افزایش می دهند. مناطقی که از تخته پوشانده شده اند از ماسه بندی ماسه زده شده اند ، ایجاد یک تقابل شدید بین بخش های فرسوده و قسمت های صاف می شوند.

تقسیم فضایی در رستوران اًسًت

اشکوب ، خود بقایای یک تکرار قبلی از فضا ، یک تجربه ناهار خوری منحصر به فرد را با مشرف به نوار زیر خیابان و خیابان فراتر از طریق نمای دیواری پرده شیشه ای ۲ طبقه فراهم می کند. یک پله بزرگ که سطح را به هم وصل می کند به دو قسمت تقسیم می شود ، یک طرف برای سرویس و دیگری برای مهمان. دو طرف در یک منحنی ملایم یادآور طاق های سقفی ادغام می شوند. با استفاده از صفحه نمایش های فلزی گسترده ، می توان فضای صمیمی تر را به اتاق های غذاخوری اختصاصی تقسیم کرد. چراغهای روشنایی را در این صفحه برای کاهش شفافیت در صفحه نمایش می گیرند.

با دستکاری اندیشمندانه یك پالت محدود از مواد ، كه هر یك از آن ها اندكی از تاریخچه فضا را منعكس می كند ، فروشگاه سابق خرده فروشی به منظور ایجاد انواع تجارب ناهار خوری تبدیل می شود: مهمانی های سرسبز در بار ، مراسم ویژه خانوادگی در یك كلاس. اتاق ناهار خوری و صندلی مخصوص ضیافت. هر فضا برای یک تجربه خاص طراحی شده است اما از نظر مواد و جزئیات آن منسجم است.

ادامه مطلب
آپارتمان Formosa 1140

 

ASSET Restaurant
architect:
Bates Masi + Architects

location: UNITED STATES, NEW YORK
status: completed

user: Service
area: ۳۴۵۰.۰ ft2

year: ۲۰۱۹
Lead Architects: Paul Masi, AIA LEED AP

Design Team: Paul Masi, Xiao Lin, Nick Braaksma
Clients: ASSET Restaurant
Engineering: CRAFT Engineering Studio
Consultants: SRAAE
Photographs: Bates Masi + Architects

project description of ASSET Restaurant

The architectural character of Manhattan is a palimpsest. As buildings are renovated and added to over centuries traces of each iteration remain, expressing themselves as an oddly placed column or a texture that bleeds through successive layers of paint. In the renovation of 329 Columbus Avenue to create Asset restaurant, we sought to excavate the existing space in search of unique textures and hints of the past that would enrich the guest experience. 

In the process of 3D scanning the building, vaults of expanded metal lath were discovered above the fire rated ceiling. The vaults were reintroduced as an exposed element serving multiple functions. Formally, their rhythm breaks down the expansive space to a more intimate scale. Structurally, they conceal steel girders, below which are hung the stair, bar shelves, and light fixtures, allowing those elements to be much more delicate than if they were self-supporting.

material

Depending on the size of the openings in the expanded metal and how it is lit, the material can be manipulated to adjust its transparency. Thus it can be used as a delicate stair guardrail; or expanded to serve as a ventilation grille; or paired with insulation to become an acoustic absorber; or layered to conceal mechanical equipment; or stretched to hold wine bottles. The diamond pattern of the expanded metal becomes a motif unifying the details, from the pattern of the stone floor to the bathroom mirrors and umbrella stand. 

ادامه مطلب
مرکز هنرهای نمایشی کندی

The process of excavation was also applied to the oak panelling on the walls. The boards were sandblasted to erode the soft earlywood that lies between the harder latewood grain, thereby enhancing its character and increasing its sound absorption. Areas of the panelling were masked off from the sandblasting, creating a sharp line of contrast between the eroded portions and smooth portions. 

Spatial division Of ASSET Restaurant

The mezzanine, itself a remnant from a past iteration of the space, provides a unique dining experience overlooking the bar below and the street beyond through the 2 story glass curtain wall facade. A grand stair connecting the levels is divided in 2 parts, 1 side for service and the other for guests. The 2 sides merge in a gentle curve reminiscent of the ceiling vaults. Under the mezzanine the more intimate space can be divided into private dining rooms by expanded metal screens. Light grazes across the screens in this application to reduce their transparency. 

With the thoughtful manipulation of a limited palette of materials, each of which reflecting a bit of the history of the space, the former retail store is transformed to create a variety of dining experiences: lively parties at the bar, special family occasions in a private dining room, and intimate banquette seating. Each space is tailored for a special experience but is cohesive in its material and details.

منبع
archdaily

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

14 − چهارده =

نوشته های مشابه

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا